(galets farcits de pilota / foto: Es venen de diferents mides i són molt coneguts els considerablement grossos de l escudella de nadal.
Escudella De Galets Farcits. 1 l de fons d. Ho deixem bullir el temps que marqui la bossa de galets i llestos!
Can jubany La cuina de Jubany, a casa per Nadal i Cap d’Any From canjubany.com
En aquest ús tradicional, sovint es farceixen de pilota, però no té una recepta concreta i que cadascú la fa a la seva manera. Un dels secrets del sabor profund i penetrant del caldo de l�escudella es deu a la reducció de les essències. En un plat fons, abocar el fumet ben calent, 4 galets farcits de bacallà i trossets de tripa.
Can jubany La cuina de Jubany, a casa per Nadal i Cap d’Any
Escudella de fredolics amb galets i pilota. Presentar els plats fondos amb: Galets farcits amb salsa d’escudella. Carn escofet oliver) manament 7:
Source: canjubany.com
60 g de botifarra negra de l�escudella 1 xirivia de l�escudella 30 g de col de l�escudella 1/2 l de brou d�escudella 6 galets grossos 2. Però recordeu que en aquest blog també hi podeu trobar dues variants: 300 g de galets de nadal. Aquesta recepta nadalenca la proposa la foodblogger alina, de green mama. Carn escofet oliver) manament 7:
Source: lacuinadelestany.blogspot.com
Farina de galeta o molla de pa. Escudella de fredolics amb galets i pilota. En aquest ús tradicional, sovint es farceixen de pilota, però no té una recepta concreta i que cadascú la fa a la seva manera. Les 105 persones que formem la família aneto creiem en la filosofia de fer les coses de manera natural, propera i humil..
